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本文目录

1. 红烧猪蹄的蹄的蹄做法用高压锅是怎样的
2. 红烧猪蹄用高压锅怎么做
3. 脱脂红烧猪蹄最正宗的做法

红烧猪蹄的做法用高压锅是怎样的

使用高压锅红烧猪蹄的做法与使用普通锅大致相同 ，只是家常家常在加水和烹饪时需要注意一些细节 。首先，做法做法将猪蹄洗净后剁成小块并焯水去腥味 。步骤然后在高压锅中加入适量水，高压锅红高压锅红加入葱 、烧猪烧猪姜、蹄的蹄料酒等调料并搅拌均匀 。接着将焯好水的猪蹄块放入高压锅中 ，盖上锅盖并调至高压状态煮10-15分钟。最后，等压力自然降下去后再开盖，加入盐 、糖、酱油等调味料，翻炒均匀即可 。使用高压锅烹饪的红烧猪蹄，由于煮的时间比较短，能够保持食材的原汁原味 ，而且软糯香甜 ，非常美味可口。

红烧猪蹄用高压锅怎么做

需要提前准备好的材料包括 ：猪蹄1500克、食用油30克、葱一根 、姜几片
、蒜几瓣、香叶几片、冰糖几粒 、干辣椒1个、花椒几粒、生抽2勺、老抽2勺、料酒2勺 、盐适量 。

1、第一步猪蹄后冷水下锅，加几片姜片 ，2勺料酒焯烫一下。

2、猪蹄捞出清洗干净备用 。

3、锅中放入食用油，加入冰糖，小火翻炒至冰糖融化成焦糖色 。

4、放入猪蹄快速翻炒上色。

5、加入葱、姜、蒜
、香叶 、桂皮、八角继续翻炒。

6、加入一勺蚝油、2勺生抽、2勺老抽、适量盐 、2勺料酒、继续翻炒
。

7 、加入一大碗开水。

8、将猪蹄倒入高力锅中 ，盖好锅盖 ，上汽后小火压25分钟 。

9、炖好后盛出，完成 。

分

脱脂红烧猪蹄最正宗的做法

1猪脚洗净，放姜 ，料酒焯水

2、水开后再煮十分钟

3、捞起来，放入电饭锅 ，加入所有的配料

4、加入开水
，和猪脚平齐

5、不管电饭锅什么模式 ，先煮一次 ，用筷子插，能插进去就可以吃了 ，不能就煲汤模式再来一次，中途自己看，不要太软，太软不好吃

6、最后盛出来 ，加入葱段 ，浇上汤汁  ，开吃

关于高压锅红烧猪蹄的家常做法的内容到此结束 ，希望对大家有所帮助。